Συνταγή για το Κοτσι!

Συνταγή για το Κοτσι!

Καταχωρήθηκε στις 09/03/2009 22:05:56

#1

Ακόμα αναμένουμε αυτη την συνταγή για το Κότσι! B)

Απ: Συνταγή για το Κοτσι!

Καταχωρήθηκε στις 31/05/2014 22:17:28

#2

<div class="rpuEmbedCode">
<div class="rpuArticle rpuRepost-dd22257eb331a5f16db97d8940407523-top" style="margin:0;padding:0;">
<script src="https://1.rp-api.com/rjs/repost-article.js?3" type="text/javascript" data-cfasync="false"></script><a href="http://s.tt/1ZIj6" class="rpuThumb" rel="norewrite"><img src="//img.1.rp-api.com/thumb/10677825" style="float:left;margin-right:10px;" /></a><a href="http://s.tt/1ZIj6" class="rpuTitle" rel="norewrite"><strong>&Chi;&omicron;&iota;&rho;&iota;&nu;&#972; &kappa;&#972;&tau;&sigma;&iota;</strong></a> (via <a href="http://s.tt/1ZIj6" class="rpuHost" rel="norewrite">Gourmed</a>)<p class="rpuSnip">
Συστατικά: 6 χοιρινά κότσια 2 κουταλιές πάπρικα (γλυκιά) 2 κουταλιές μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές μουστάρδα σκόνη αλάτι, πιπέρι Οδηγίες: Πλένετε καλά τα κότσια, τα σκουπίζετε και τα τοποθετείτε σε ένα ταψί. Ανακατεύετε το μοσχοκάρυδο με τη μουστάρδα, τη πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι. Αλείφετε γύρω γύρω με τα χέρια μας τα κότσια. Τα τοποθετείτε μέσα σε διάφανη σακούλα ψησίματος ή τα βάζετε πάλι στο ταψί και τα σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο. Τα ψήνετε στους&hellip;
</p>
</div>
</div><!-- put the "tease", "jump" or "more" break here --><hr id="system-readmore" style="display: none;" /><!--more--><!--break--><hr class="at-page-break" style="display: none;"/><div class="rpuEmbedCode">
<div class="rpuArticle rpuRepostMain rpuRepost-dd22257eb331a5f16db97d8940407523-bottom" style="display:none;">&nbsp;</div>
<div style="display: none;"><!-- How to customize this embed: http://www.repost.us/article-preview/hash/2f5bb1c400600b0d10e03059dfbcd62d --></div>
</div>

Απ: Συνταγή για το Κοτσι!

Καταχωρήθηκε στις 31/05/2014 22:21:14

#3

Από τις ποιο καλές συνταγες την έφτιαξα εχθές και ήταν τέλεια!
Τη βρεικα στο gourmed.gr

Συστατικά:


6 χοιρινά κότσια
2 κουταλιές πάπρικα (γλυκιά)
2 κουταλιές μοσχοκάρυδο
2 κουταλιές μουστάρδα σκόνη
αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες:

Πλένετε καλά τα κότσια, τα σκουπίζετε και τα τοποθετείτε σε ένα ταψί.
Ανακατεύετε το μοσχοκάρυδο με τη μουστάρδα, τη πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.
Αλείφετε γύρω γύρω με τα χέρια μας τα κότσια. Τα τοποθετείτε μέσα σε διάφανη σακούλα ψησίματος ή τα βάζετε πάλι στο ταψί
και τα σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο. Τα ψήνετε στους 200 βαθμούς στο φούρνο για 2 ώρες περίπου, χωρίς να τα ξεσκεπάζετε.
Μόλις ξεκολλήσει το κρέας από το κόκαλο, είναι έτοιμα. Τα σερβίρετε ζεστά με τη σάλτσα τους.

Απ: Συνταγή για το Κοτσι!

Καταχωρήθηκε στις 31/05/2014 22:28:48

#4

Εγώ δοκίμασα αυτή τη συνταγή του σκαρμουτσου που υπάρχει στη φάγε
πειραγμένη λιγάκι βεβαία, αντι για Ωμοπλάτη έβαλα κότσι.
Πραγματικά το γιαουρτι
δίνει άλλη γεύση
1|

Γνωρίζατε ότι...

Γύρω στον 1ο αιώνα οι μοναστηριακές ζυθοποιίες είχαν φτάσει τις 400 με 500 στον αριθμό, οι οποίες και είχαν μονοπωλήσει τις Ale μπίρες με την εξαιρετική ποιότητά τους.